アップルシナモンジャム

最近ハマっているのが、アップルシナモンジャム。
スーパーで売っているジャムと言えば、私は、ア○ハタ　とか　○ントン　とかっていう時代の人間。
最近は朝食はもっぱら　おにぎり＋お味噌汁　というスタイルなので、トーストやジャムに縁がなかった。
たまたま見かけたジャムを買ってみたら、これがおいしい。

サミットストアで買える、アップルシナモンジャム。

アップルパイのりんごだけを取り出したような味。
りんごの食感もしっかり残っていて、パンに塗って良し。ヨーグルトに入れて良し。
それから、クリームチーズやカッテージチーズにかけても。

フォションやダロワイヨとか　わざわざ買いに行かなくてもこれで十分じゃない？

これに刺激を受けて、シナモンアップルジャム、作ってみました。

りんごを大きめに切って

フライパンで火を通していきます。
火が通ったら、砂糖とラム酒、シナモンを加えて出来上がり。

ツヤツヤにできあがりました。

フルーツのある生活はちょっと心豊かになります。